სიტყვა “სუპერფუდი” დიდი ხანია აღარ არის გასაკვირი. ამ კატეგორიაში ვხვდებით ზოგჯერ ჩვენთვის უცნობ თესლს, ბოსტნეულს, ხილს, მაგრამ არის ასევე ნაცნობი პროდუქტების, როგორიცაა სელის თესლი. ბევრი რეცეპტი არსებობს მისი შემცველობით, ერთ-ერთი მათგანია სელის თესლი თაფლით. ის ერთხელ და სამუდამოდ გაგათავისუფლებთ შეკრულობის, კუჭ-ნაწლავის სხვა პრობლემებისგან და ჭარბი წონისგან.
სელის თესლი დიეტური ბოჭკოს, ომეგა -3, საუკეთესო B- ჯგუფის ვიტამინების, მაგნიუმის, სელენისა და ფოსფორის ძვირფასი წყაროა. ასევე, მისი გამოყენების შემდეგ, სხეული უკეთესად შთანთქავს სასარგებლო ნივთიერებებს.
სელის თესლი კარგად წმენდს ნაწლავებს შლაკებისგან, აწესრიგებს მონელების პროცესს, ხელს უწყობს წონაში კლებას.
სელის თესლის უპირატესობაა, რომ საკვები კუჭში დიდხანს რჩება და სასარგებლო ნივთიერებები მაქსიმალურად შეიწოვება, თქვენ დიდხანს რჩებით დანაყრებულები.
თაფლის სასარგებლო თვისებები
მისი ანტიმიკრობული მოქმედების გამო იგი ებრძვის პათოგენურ ორგანიზმებს და ხელს უწყობს წყლულების შეხორცებას.
იგი ასევე აუმჯობესებს გაზრდილ მჟავიანობას, მოქმედებს, როგორც საანესთეზიო და კურნავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს ანთებისგან. თაფლს აქვს ლაქტაციის ეფექტი და აუმჯობესებს ნაწლავის ლორწოვან მდგომარეობას.
ფუტკრის თაფლს ორანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები, მძიმე ლითონები, ეხმარება ებრძოლოს დისბაქტერიოზს და გააუმჯობესოს ნაწლავის მოტივაცია, შეაჩეროს ყაბზობა, მეტეორიზმი და სპაზმი.
როგორ მოვამზადოთ სელის თესლის და თაფლის ნარევი
იმისათვის, რომ სათანადოდ მომზადდეს სელის თესლისა და თაფლის ნარევი, დაგჭირდებათ:
200 მლ წყალი
1 ს/კ. თაფლი
1 ს/კ. სელის თესლი
1 მწვანე ვაშლი
ვაშლი გაასუფთავეთ, დაჭერით და სხვა ინგრედიენტებთან ერთად დააბლენდერეთ. მიღებული ფაფა კვირაში ორჯერ უზმოზე მიირთვით.
თუ თქვენ გაქვთ მუდმივი ქრონიკული ყაბზობა, შეგიძლიათ შეურიოთ თანაბარი პროპორციით სელის თესლი და თაფლი და მიიღოთ ნახევარი ჩაის კოვზი 5-6-ჯერ დღეში. ეს ნარევი სრულყოფილად ასტიმულირებს ნაწლავებს, ასუფთავებს სხეულს და ხელს უწყობს წონის დაკარგვას.
