მანდარინის ქერქს 7 დღის განმავლობაში ვინახავ სამზარეულოში და აი რატომ

მანდარინი ზამთრის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ხილია, თუმცა მისი ქერქი, როგორც წესი, პირდაპირ ნაგვის ურნაში მიდის. გაირკვა, რომ ეს ჩვევა სერიოზული შეცდომაა — ნარინჯისფერი ქერქი ფიტონციდებითა და ეთერზეთებით არის სავსე, რომლებიც არა მარტო კარგ ხასიათზე გვაყენებს, არამედ მრავალ დაავადებას ებრძოლება. როცა შეიტყობთ, რა სამკურნალო თვისებები აქვს მანდარინის ქერქს, მას აღარასოდეს გადაყრით.

მანდარინის ქერქის შემადგენლობა და ზოგადი სარგებელი

სულ 6 გრამი მშრალი მანდარინის ქერქი შეიცავს C ვიტამინის დღიური ნორმის 14 პროცენტს. გარდა ამისა, ქერქში გვხვდება ბეტა-კაროტინი, რომელიც გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის აუცილებელია. ქერქი ასევე შეიცავს ანტიალერგიულ ნივთიერებებს და იცავს ორგანიზმს ვირუსებისგან.

მანდარინის ქერქის ეთერზეთები ზრდის შრომისუნარიანობას, ამცირებს გაღიზიანებასა და შიშის გრძნობას, ასტიმულირებს ნერვულ სისტემას. მანდარინის ეთეროვანი ზეთი კანისთვისაც ძალიან სასარგებლოა: აუმჯობესებს კანის ფერს, ატენიანებს, ასწორებს ნაოჭებს და არბილებს კანს. განსაკუთრებით ეფექტურია ცხიმიანი და კომბინირებული კანისთვის, კურნავს გამონაყარს და ხელს უშლის ცელულიტის წარმოქმნას, განსაკუთრებით ნეროლის ზეთი ლავანდასთან კომბინაციაში.

ციტრუსების კანი შეიცავს უფრო მეტ ანტიოქსიდანტს, ვიდრე მისი წვენი. ეს საშუალებას იძლევა, თავიდან ავიცილოთ უჯრედებში მუტაციის პროცესები და ორგანიზმი სიმსივნეებისგან დავიცვათ. ექსპერიმენტულად დადასტურდა, რომ ადამიანებში, რომლებიც შავ ჩაის მშრალი მანდარინისა და ფორთოხლის ქერქით სვამენ, კანის კიბოს განვითარების რისკი 50-70 პროცენტით მცირდება. ციტრუსებში არსებულ ნივთიერებებს აქვს თავდაცვითი მოქმედება სოკოების, ვირუსების და ბაქტერიების წინააღმდეგ, ასევე საზიანო გავლენა კიბოს უჯრედებზე.

- რეკლამა -

სამკურნალო გამოყენება — კონკრეტული რეცეპტები

სანამ ნებისმიერ რეცეპტს გამოიყენებთ, მნიშვნელოვანია ციტრუსი წინასწარ კარგად გარეცხოთ, რათა მოხარშულ ქერქს სამკურნალო თვისებები შეუნარჩუნდეს.

• ბრონქიტის დროს: სამ სადილის კოვზ მანდარინის ცედრას დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი. ორი საათის შემდეგ გაფილტრეთ, დაამატეთ ცოტა თაფლი და მთელი დღის მანძილზე დალიეთ.
• მშრალი ხველის დროს: ერთი მანდარინის ქერქს დაასხით ერთი ჭიქა არაყი და დადგით ბნელ ადგილას ერთი კვირით. მიიღეთ 20 წვეთი ჭამამდე, დღეში სამჯერ.
• რინიტის შემთხვევაში: ორ მანდარინის ქერქს დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 2 წუთი და გაიკეთეთ ინჰალაცია 10 წუთის განმავლობაში.
• სისხლში შაქრის შესამცირებლად: სამი საშუალო ზომის მანდარინის ქერქს დაასხით 1 ლიტრი წყალი და ადუღეთ 10 წუთი. გაფილტვრა საჭირო არ არის. შეინახეთ მაცივარში და დილა-საღამოს ჭამის შემდეგ ერთი ჭიქა დალიეთ.
• ფრჩხილის სოკოს წინააღმდეგ: დაამუშავეთ ფეხის ფრჩხილები და თითები ახალი მანდარინის კანით დღეში ორჯერ. სოკო სწრაფად გაქრება.

მანდარინის ქერქი ასევე ზრდის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს მადასა და საჭმლის მონელებას. იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად მშრალი ქერქი ფხვნილის სახით შეგიძლიათ დაამატოთ სალათებს, მარცვლეულს, ხაჭოს და სხვა პროდუქტებს — ეს ხელს შეუწყობს მეტეორიზმისა და კუჭის ტკივილის თავიდან აცილებას.

სიფრთხილე და უკუჩვენებები

მიუხედავად მანდარინის ქერქის მრავალმხრივი სარგებლისა, უნდა გახსოვდეთ, რომ ციტრუსოვანი ხილი ძლიერ ალერგიულია. მათი ჭარბად გამოყენება შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. სწორი კვების რაციონის დაცვის მსგავსად, აქაც ზომიერება მნიშვნელოვანია.

შემდეგ შემთხვევებში უმჯობესია მანდარინის ქერქი არ გამოიყენოთ:

• გასტრიტის არსებობისას
• კუჭის წყლულის დროს
• ქოლეცისტიტის შემთხვევაში
• ციტრუსებზე ალერგიის გამოვლინებისას

მილიონობით ადამიანი დილას ფორთოხლის ან მანდარინის წვენით იწყებს დღეს, მაგრამ ვერც კი წარმოიდგენს, რომ ამ ხილის ქერქს ასეთი ძლიერი სამკურნალო თვისებები გააჩნია და დაუფიქრებლად ყრის ნაგვის ურნაში. ახლა, როცა ეს იცით, მანდარინის ქერქს სულ სხვა თვალით შეხედავთ.

- რეკლამა -