სალათი ფანჯრის რაფაზე 12 დღით: მწეველებმა და კიბოთი დაავადებულებმა ყოველდღე უნდა მიირთვან

არსებობს მცენარეები, რომლებსაც არამხოლოდ დაავადების განკურნება და ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, არამედ სიცოცხლის გახანგრძლივებაც შეუძლიათ. ერთ-ერთი მათგანი რეკორდული რაოდენობის ვიტამინებს შეიცავს, უდიდესი საკვები ღირებულებით ხასიათდება და, რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია, დადასტურებულია, რომ კიბოს უჯრედებსაც კი ანადგურებს. საქმე ეხება საოცარ მცენარეს სახელწოდებით წიწმატს, რომლის ყოველდღიური მირთმევა ყველას გაუდგება სარგებლად.

რა არის წიწმატი და რატომ იყენებდნენ მას ჩვენი წინაპრები

წიწმატის სალათი პატარა მწვანე ფურცლების სალათია, რომელიც გარეგნულად ქინძსა და ოხრახუშს მოგვაგონებს, თუმცა მისი ფოთლები უფრო დიდი და ოვალურია. ბევრ ადამიანს ეს მცენარე მისი პიკანტური, ოდნავ ცხარე და გემრიელი გემოს გამო უყვარს.

ჩვენი წინაპრები მას ხალხურ მედიცინაში ფართოდ იყენებდნენ. კერძოდ, წიწმატი გამოდგებოდა:

• პრობლემური კანის განსაკურნებლად
• სისხლის გასაწმენდად
• პარაზიტებისგან განსათავისუფლებლად
• კალციუმის ბუნებრივ წყაროდ

იოდის დიდი შემცველობის წყალობით ეს მცენარე ადამიანებისთვის ნამდვილად შეუცვლელ პროდუქტად ითვლება.

- რეკლამა -

მეცნიერების აღმოჩენა: წიწმატი მწეველებსა და კიბოს წინააღმდეგ

ოლსტერის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ წიწმატის გამოყენება მწეველებში მნიშვნელოვნად ამცირებს თამბაქოს კანცეროგენის დონეს. კვლევის შედეგები ცხადყოფს, რომ წიწმატის სალათი კიბოს გამომწვევ მიზეზებს ებრძვის. მისი რეგულარული გამოყენებით მადიანობა უმჯობესდება, საჭმლის გადამამუშავებელი სისტემა ნორმაში ბრუნდება, ტოქსინები გამოიდევნება და სისხლის მოძრაობა რეგულირდება.

წყლიანი წიწმატის შემადგენლობა განსაკუთრებით შთამბეჭდავია. მასში შეიცავა:

• C ვიტამინი — ფორთოხალზე მეტი
• კალციუმი — რძეზე მეტი
• ფოლიუმჟავა — ბანანზე მეტი
• სულ 3 სუფრის კოვზი დღეში A ვიტამინის დღიური ნორმის 42 პროცენტს და 50 მილიგრამ C ვიტამინს გაძლევთ
• კალიუმი, ვიტამინი E, მარგანეცი, მაგნიუმი, ფოსფორი და ვიტამინი B-6

თუ გაინტერესებთ, როგორ ახდენს კვება გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე გავლენას, ეს ინფორმაციაც სასარგებლო იქნება თქვენთვის.

როგორ გავზარდოთ წიწმატი სახლში — მარტივი ინსტრუქცია

წიწმატის მოყვანა სახლშიც სრულიად მარტივია. ყოველდღიურად ამ სასარგებლო პროდუქტის მიღებისთვის საჭიროა მხოლოდ მარცვლების შეძენა. ნიადაგიც კი არ არის საჭირო.

დაგჭირდებათ:

- რეკლამა -

• ცარიელი საკვების კონტეინერი
• წყალი
• წიწმატის მარცვლები

მოქმედების თანმიმდევრობა:

1. პულვიზატორის მეშვეობით კონტეინერი წყლით 1-2-ჯერ დანამეთ.
2. დაასველეთ ძირი და მარცვლები სწორად დაალაგეთ.
3. ზევიდან კიდევ დააპკურეთ ცოტა წყალი და მჭიდროდ დაახურეთ თავი.
4. 1 დღის შემდეგ პირველ ღერებს იხილავთ — გააღეთ კონტეინერი და კვლავ შეასხურეთ წყალი.
5. დაატენიანეთ მცენარე 2 დღეში ერთხელ და 5-10 დღის შემდეგ მთელი კონა დაგხვდებათ.

თუ სწორი კვების რაციონის შედგენა გაინტერესებთ, წიწმატი შესანიშნავად ჯდება ნებისმიერ დღიურ მენიუში.

ბავშვებს მსგავსი პროცედურის დაკვირვება განსაკუთრებით უყვართ, ასე რომ ეს შეიძლება სახალისო ოჯახური საქმიანობაც კი გახდეს.

დასკვნა

წიწმატი ბუნების ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი საჩუქარია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მისი მირთმევა ყოველდღე — ფესვებთან ერთად — განსაკუთრებით სასარგებლოა მწეველებისთვის, კიბოს რისკის მქონე პირებისთვის და ყველასთვის, ვისაც სხეულის გამაგრება და ვიტამინებით შევსება სურს. კარგი ის არის, რომ ეს მცენარე სახლშივე, ფანჯრის რაფაზე, მარტივად იზრდება.