სტაფილოს სუპი — პედიატრ ერნესტ მოროს რეცეპტი, რომელმაც ათასობით ბავშვი გადაარჩინა

დღესდღეობით ბავშვებში კუჭის პრობლემები მშობლებს შოკს აღარ ჰგვრის, რადგან ამის მოსაგვარებლად უამრავი სამკურნალო გზა არსებობს. ადრე კი მცირე ავადმყოფობა შესაძლოა ფატალური ყოფილიყო. ერთხელ ერთმა პედიატრმა უბრალო, თუმცა გენიალური იდეა გაიელვა გონებაში — და ამ აღმოჩენის შედეგად მან ათასობით პატარას სიცოცხლე შეუნარჩუნა.

ერნესტ მორო — პედიატრი, რომელმაც ისტორია შეცვალა

ერნესტ მორო ასი წელზე მეტი ხნის წინ სლოვენიის დედაქალაქში დაიბადა. მან ავსტრიაში მედიცინის დოქტორის წოდება მიიღო, ხოლო 1906 წელს მიუნხენში პედიატრის სპეციალიზაციას დაეუფლა. მხოლოდ ორი წლის შემდეგ მორო გეიდელბერგის უნივერსიტეტის პროფესორი გახდა.

თავის პრაქტიკაში მორომ უამრავი მნიშვნელოვანი აღმოჩენა გააკეთა. სხვა საქმიანობასთან ერთად, მისი წყალობით მოხერხდა ბავშვებში ცერებრალური დამბლის დიაგნოსტიკა.

მარტივი რეცეპტი, რომელმაც სიკვდილიანობა განახევრა

1908 წელს მორომ მიაგნო იმას, რისი ახსნაც მხოლოდ საუკუნის შემდეგ შეძლეს. იმ დროს ბავშვთა სიკვდილიანობა 25–30 პროცენტს შეადგენდა — ყოველი 100 ბავშვიდან 25 ერთ წლამდეც კი ვერ ცოცხლობდა. მთავარი მიზეზი ბანალური დიარეა იყო. მორომ მარტივი რეცეპტი მოიფიქრა, რომლის მეშვეობითაც სიკვდილიანობის მაჩვენებელი ორჯერ შემცირდა — ჩვეულებრივი სტაფილოს სუპი.

- რეკლამა -

რეცეპტი მარტივია და ნებისმიერ სახლში ადვილად მზადდება:

1. აიღეთ ნახევარი კილოგრამი სტაფილო.
2. მოხარშეთ და გააკეთეთ მისგან პიურე.
3. დაამატეთ ერთი ლიტრი წყალი და მარილი.
4. მიიყვანეთ მთლიან, ერთგვაროვან მასამდე.

სწორედ ეს არის რეცეპტი, რომელიც ბავშვებში დიარეას კურნავს. საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე მზრუნველი სხვა წვნიანებიც შეგიძლიათ სცადოთ, თუმცა სტაფილოს სუპის სიმარტივე და ეფექტურობა განსაკუთრებულია.

სუპის სასარგებლო თვისებები — მეცნიერული ახსნა

სუპის სასწაულებრივი დანიშნულება 2002 წელს ახსნეს. მასში შემავალი მჟავები ბაქტერიებს ხელს უშლიან ლორწოვან გარსს მიეწებონ. ასეთი სუპი ისეთ დიარეასაც კურნავს, რომელსაც ანტიბიოტიკებიც კი ვერ უმკლავდება.

სტაფილო სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საგანძურია. ის მდიდარია შემდეგი ელემენტებით:

• ვიტამინები A, C, E და D
• კალციუმი და მაგნიუმი
• ფოსფორი და კაროტინი

მეცნიერებმა ასევე დაადგინეს, რომ სტაფილოს ხშირი მირთმევა ონკოლოგიური დაავადებების პრევენციასა და მკურნალობაშიც კარგ შედეგს იძლევა. თუ სხვა ბუნებრივ საშუალებებს ეძებთ, საუკუნეების განმავლობაში გამოცდილი ჯანსაღი რეცეპტებიც ღირს გაეცნოთ.

- რეკლამა -

სტაფილოს სუპი აქტუალობას დღესაც არ კარგავს. ეს მარტივი, ხელმისაწვდომი და ბუნებრივი საშუალება, რომელიც ერთმა ჭკვიანმა პედიატრმა ასი წელზე მეტი ხნის წინ შემოგვთავაზა, დღესაც ისეთივე ღირებული და ქმედითია, როგორც მაშინ იყო. ასე რომ, სამზარეულოში სტაფილოს ადგილი ყოველთვის უნდა ჰქონდეს.