ბავშვობაში დედაჩემმა მომიმზადა ეს სასმელი ძლიერი ხველის დროს და ერთ დღეში გამოვჯანმრთელდი

დედამ მითხრა, რომ ძალიან ავადმყოფი ბავშვი ვიყავი. როგორც კი საბავშვო ბაღში წავედი, ერთი მეორის მიყოლებით ვიჭერდი ავადმყოფობას. ყველაზე ხშირად მაწუხებდა ყელის ტკივილი და ბრონქიტი. მთელი ღამე ვახველებდი და სხვადასხვა მედიკამენტები მხოლოდ დროებით ამსუბუქებდა სიმპტომებს. შემდეგ კი ჯგუფის მასწავლებელმა დედაჩემს რჩევა გაუზიარა, თუ როგორ უნდა მოვიშოროთ ხველა ფაქტიურად ერთ დღეში.

გოგლი-მოგლი — ძლიერი ხალხური საშუალება

მასწავლებელმა ამ ძლიერ სასმელს გოგლი-მოგლი უწოდა. ცხელი სასმელი შედგება მარტივი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც ხშირად გვხვდება გაციების ხალხურ რეცეპტებში. ეს ნაზავი ხელს უწყობს თითოეული კომპონენტის სასარგებლო თვისებების გაზრდას. პირველი გამოყენების შემდეგ ხველა იკლებს და სუნთქვა ადვილდება. ამ სასმელის წყალობით მე და დედაჩემს ღამე მშვიდად გვეძინა. თუ გაინტერესებთ სხვა ვიტამინებით მდიდარი სასმელები იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, მათი გაცნობაც აუცილებლად ღირს.

რა დაგჭირდებათ სასმელის მოსამზადებლად

სასმელი მზადდება მარტივი, ყოველდღიური პროდუქტებისგან, რომლებიც სახლში ყოველთვის მოიძებნება:

• 150 მლ ცხელი რძე
• 1 ჩ.კ. კარაქი
• 0,5 ჩ.კ. დარიჩინი
• 1 ჩ.კ. თაფლი
• 0,5 ჩ.კ. კურკუმა
• 0,25 ჩ.კ. დაფქული კოჭა
• 1 კვერცხის გული
• 1 ბანანი

როგორ მოვამზადოთ

მომზადება მარტივია და დიდ დროს არ მოითხოვს. მიჰყევით ამ ნაბიჯებს:

- რეკლამა -

1. ჩაასხით რძე ქვაბში და კარგად გააცხელეთ, მაგრამ არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.
2. დაამატეთ კარაქი და სანელებლები: დარიჩინი, კურკუმა და კოჭა. ათქვიფეთ სათქვეფით, სანამ კარაქი მთლიანად არ გადნება.
3. გააცალკევეთ კვერცხის გული ცილისგან და მოათავსეთ ბლენდერის თასში. დაამატეთ გახეხილი ბანანის ნაჭრები და სანელებლებიანი რძე.
4. ყველაფერი ათქვიფეთ ბლენდერით, სანამ მასა გლუვი არ გახდება.
5. დაამატეთ ერთი კოვზი თაფლი და ისევ კარგად ათქვიფეთ.
6. ჩაასხით სასმელი ჭიქაში და დალიეთ თბილად.

რამდენიმე მნიშვნელოვანი შენიშვნა

რა თქმა უნდა, სასმელის მიცემამდე გაითვალისწინეთ ინდივიდუალური აუტანლობა ზოგიერთი კომპონენტის მიმართ. თუ ლაქტოზის მონელების პრობლემა გაქვთ, გამოიყენეთ სპეციალური რძე ან შეცვალეთ იგი მცენარეული ალტერნატივით. ზოგიერთმა სანელებელმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის გაღიზიანება, ამიტომ, სანამ შვილს კოქტეილს მისცემდეთ, დარწმუნდით, რომ ყველა ინგრედიენტი მისთვის უსაფრთხოა.

ეს რძის სასმელი ადვილად შეიძლება ჩაითვალოს სრულფასოვან დესერტადაც. მისი დალევა შეგიძლიათ საჭმლის ნაცვლად, რადგან კვერცხისა და ბანანის წყალობით კოქტეილი საკმაოდ ნოყიერი გამოდის. შვილებს ავადმყოფობის დროსაც ვაძლევ, ხანდახან კი საუზმეზეც — სწორი სასმელი დილით ნამდვილად ცვლის დღეს. ბოლოს და ბოლოს, ამ სასმელში იმდენი ვიტამინი და სასარგებლო ნივთიერებაა.

ადრე თუ გიცდიათ ხველის მკურნალობა გოგლი-მოგლით? თუ კი, იცით, რამდენად ეფექტურია ეს მარტივი, სახლისეული საშუალება. სცადეთ და დარწმუნდებით — ბუნება ხშირად საუკეთესო ექიმია.