შედეგს ვინარჩუნებ უკვე ექვსი წელია — 10 თვეში მინუს 40 კილოგრამი სკანდინავიური დიეტით

დანიელმა დიეტოლოგმა სუზი ვენგელმა შექმნა კვების სისტემა, რომელიც, მისი თქმით, ყველასთვის მარტივად მოსარგები და შედეგზე ორიენტირებულია. კვების რეჟიმის მიხედვით, თითოეული პორცია უნდა შეიცავდეს თანაბარი რაოდენობით ცილასა და ნახშირწყალს, საკმარის რაოდენობას ბოსტნეულისა და ერთ სუფრის კოვზ ცხიმს. 39 წლის ვენგელმა განაცხადა, რომ ამ დიეტის დაცვით თავად 10 თვეში 40 კილოგრამი დაიკლო და შედეგს უკვე ექვსი წელია ინარჩუნებს.

დიეტის ძირითადი წესები

სკანდინავიური დიეტის ეფექტურობა დამოკიდებულია რამდენიმე მარტივ, მაგრამ მნიშვნელოვან პრინციპზე. ხშირად დიეტის დაცვა შედეგს არ იძლევა მანამ, სანამ კვების სწორი ჩვევები არ ჩამოყალიბდება — სწორედ ამ პრინციპიდან გამომდინარეობს ქვემოთ ჩამოთვლილი რეკომენდაციები.

• მიირთვით მცირე პორციებით — 3 ძირითადი კვება და 2-3 წახემსება დღის განმავლობაში.
• უარი თქვით ალკოჰოლზე და სწრაფ კვებაზე, რადგან ისინი ცუდად მოქმედებს კუჭისა და ღვიძლის მუშაობაზე.
• მინიმუმ ერთი თვის მანძილზე შეძლებისდაგვარად შეამცირეთ ფქვილოვანი ნაწარმი, რომელიც ვნებს ფიგურას.
• დაივიწყეთ მაკარონი — ნებისმიერი სახის მაკარონი ხელს უწყობს წონის მომატებას.
• მიირთვით მეტი ნედლი ხილი და ბოსტნეული, რადგან დუღილი ანადგურებს სასარგებლო თვისებებს.
• საკვები მოამზადეთ სახლში — სახლის კვება ბევრად უფრო სასარგებლო და ხარისხიანია, ვიდრე სასადილოებში მომზადებული.
• კარაქის ნაცვლად ისარგებლეთ მცენარეული ცხიმით.
• მიირთვით ნატურალური წვენები და უარი თქვით ყველანაირ გაზიან სასმელზე.
• მოიხმარეთ მინიმალური რაოდენობის მარილი და უპირატესობა მიანიჭეთ მწვანილსა და ბუნებრივ სანელებლებს.

რა პროდუქტებია დასაშვები

სკანდინავიური დიეტა გამოირჩევა მარტივად ხელმისაწვდომი და მრავალფეროვანი პროდუქტების ჩამონათვალით. ეს კვების სისტემა არა მხოლოდ წონის დაკარგვას უწყობს ხელს, არამედ ადამიანს ჯანმრთელს და ენერგიულს ხდის.

• თევზი — რეკომენდებულია კვირაში 3-4-ჯერ მირთმევა. თევზი სასარგებლო ნივთიერებებით მდიდარი პროდუქტია.
• ხორცი — სკანდინავიელები ირმისა და თხის ხორცს ანიჭებენ უპირატესობას, ჩვენთვის კი შესანიშნავი ანალოგია საქონლის და ქათმის ხორცი.
• კენკრა — შეიცავს ვიტამინებს, რომლებიც ორგანიზმს მთელი წლის განმავლობაში ესაჭიროება. ზამთარში გაყინული კენკრა სრულად ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს.
• ბოსტნეული — განსაკუთრებით სასარგებლოა გოგრა, ყველა სახის კომბოსტო და სალათის ფოთლები.
• მარცვლეული — სასურველია ბოჭკოების მაღალი შემცველობით: ქერი, ბრინჯი, ჭვავი, შვრია და მთელი მარცვლეულის პური.
• სოკო — გემრიელი, დამაძღრობელი და ამავდროულად დაბალკალორიული პროდუქტი.
• თხილი — ცხიმისა და ფოლიუმის მჟავის მნიშვნელოვანი წყარო, შესანიშნავია წახემსებად.
• მცენარეული ზეთი — რეკომენდებულია ზეითუნის და სელის ზეთი.
• რძის პროდუქტები — დიეტის დაახლოებით 30% უნდა შეადგინოს მინიმალური ცხიმიანობის რძის პროდუქტებმა: რძე, იოგურტი, მყარი ყველი.

სკანდინავიური დიეტის ნიმუში

სკანდინავიური დიეტის მთავარი წესია, რომ თითოეული ძირითადი კვება შეიცავდეს 4 კომპონენტს: ცილის პორციას, ნახშირწყლების პორციას და ბოსტნეულისა და ხილის 2 პორციას. კვების დეტალური გრაფიკი დიდ სტიმულს აძლევს შედეგის შენარჩუნებას — ამ დიეტის განსაკუთრებული სიკეთე კი სწორედ ის არის, რომ არაფრის აწონა და დათვლა საჭირო არ არის.

- რეკლამა -

საუზმე:

• ბოსტნეული (2 პორცია) — რამდენიმე ჩერის პომიდორი და ბარდა
• ცილები (1 პორცია) — 2 ცალი კვერცხი
• ნახშირწყლები (1 პორცია) — 1 ნაჭერი პური
• ცხიმი (1 სუფრის კოვზი) — ნაღების კარაქი, წასმული პურზე
• 1 ჭიქა ყავა რძით

სადილი:

• ბოსტნეული (2 პორცია) — სტაფილო, კიტრი, წიწაკა, პომიდორი, სოკო
• ცილა (1 პორცია) — პაშტეტი, ბეკონის ნაჭერი ან კვერცხი
• ნახშირწყლები (1 პორცია) — პური
• ცხიმი — ყველი

ვახშამი:

• ბოსტნეული (2 პორცია) — სტაფილო, სატაცური, პასტერნაკი
• ცილა (1 პორცია) — კოტლეტი
• ნახშირწყალი (1 პორცია) — ბოკალი ღვინო
• ცხიმი (1 სუფრის კოვზი) — ბეარნული სოუსი

სკანდინავიური დიეტა იმით განსხვავდება მრავალი სხვა კვების სისტემისგან, რომ არ ამკვიდრებს შეზღუდვის განცდას. პროდუქტების ფართო არჩევანი, გონივრული პორციები და მარტივი წესები ამ დიეტას რეალურ ყოველდღიურ ცხოვრებასთან თავსებადს ხდის — სწორედ ამიტომ ბევრი ადამიანი ახერხებს მიღწეული შედეგის წლების განმავლობაში შენარჩუნებას.